文化存在的意义在于它使零散、疏离的各个小撮团体找到连结而转型成精神相通，休戚与共的社群。诚然，在现代社会，很多人都是浮生半载，漂泊半生，然而，只要有地域文化的存在，我们就不会忘了自己的根，也不会忘记我们的枝叶开过的每一个地方。

可以说，地域文化是公民社会最好的粘合剂。如今，也出现了很多以地域文化为主题的餐厅，一方面，他们让独在异乡的游子找到归宿，另一方面，它们也张开手臂，欢迎所有好奇的人们。那么，以地域文化为主题的餐厅有哪几种塑造方式呢？

1.复原

复原是一种最简单的表现形式，即将富有地域特色的建筑形式、室内空间组合方法、装饰材料、装饰图案、色彩、室内家具都原封不动的搬到商业空间来，尽最大可能恢复当地的特色环境。然而，受到技术、材料、投资等方面的制约，百分之百的复原是不可能的。更何况这种复原还是建立在不影响餐厅功能的前提之下的。如果真能原封不动地照搬当地民居设计，那设计师还不如当地建筑工匠或工艺师傅更有发言权。

2.模仿

模仿是文化的源泉。然而，任何模仿都是建立在对当地文化有较深层次的解读的基础上的。胸中无丘壑，盲目模仿，最后的结果必然是东施效颦，得不偿失的。在地域性餐厅的营造中，模仿是建立在设计师对整个餐厅的布局有了规划的基础上展开的，而不是简单地对室内环境的复制和拷贝。在设计时，装饰有章可循，造景分主分宾，这样的模仿，才是既符合餐厅使用功能，又符合现代审美的成功作品，在这方面颇有造诣的，非著名作家郭敬明莫属了。

3.解构重建

学习的最高境界是“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。对地域文化的塑造，也是一样的道理。我们苦苦追寻，不断求索，却只能做到简单的模仿与复制。而当我们忘掉规则，抛弃形式，取其内涵，得其神韵，往往能够设计真正有灵魂的作品。然而，这种作品是以丰富的文化底蕴与娴熟的技法作为支撑的。就如同毕加索所说：“我在十几岁时画画就像个古代大师，但我花了一辈子学习怎样像孩子那样画画。”